Pl. de las Salesas, 8, Madrid
Para almas libres y espíritus rebeldes
Zíngara significa de etnia gitana. El concepto se desprende de tres aristas que engloban la construcción de un universo que da vida a nuestro bar restaurante: GITANO, MÍSTICO Y ORGÁNICO. De la cultura gitana tomamos su característica principal de pueblo nómada. Una comunidad en constante movimiento y que se expande por el mundo en sus caravanas. Y plasmamos esta característica en la oferta gastronómica, donde hay guiños a diferentes países y culturas: Sabores del mundo y Caravana de Sabores.
